Dyukan Diet - fase, menú, revisiones sobre la dieta de Pierre Dukan

Todos queremos ser delgados y hermosos, pero todos tienen miedo de las dificultades que están en el medio de la figura perfecta. ¿Y cómo lo hacemos las chicas en tal situación? ¡Hay una salida! Y esta dieta Ducan es la salida.

¿Quién es el autor de la dieta Pierre Ducan?

El médico dietista francés Pierre Dukan es popular en todo el mundo gracias a un sistema de dieta especialmente diseñado, que se adhiere al que puede deshacerse de kilos extra de una vez por todas.

6 ventajas principales de la dieta de Dukan

La carrera del nutricionista Pierre Dukan comenzó después de un curioso caso de la práctica. El paciente recurrió al médico (Pierre Dukan por profesión, aprobado por un neurólogo. Ed.) Con una solicitud para ayudarlo a perder peso. El médico desarrolló un sistema de suministro de energía especial para él durante una semana. El paciente solo debe comer alimentos proteicos y agua. En 5 días, logró perder 2 kilogramos y otros 1.5 kilogramos tomaron tres días. Después de este exitoso experimento, Pierre Ducan comenzó a desarrollarse como nutricionista y durante más de 30 años, las personas de todo el mundo han perdido con éxito el peso en Ducan.

La dieta de proteínas bajas en carburil de Ducan no limita a una persona en la cantidad de alimentos consumidos. Debe comer bien, principalmente productos proteicos de los que puede preparar un plato pleno sabroso.

Aquí hay 6 ventajas principales de la dieta Ducan, gracias a las cuales fue y sigue siendo una de las más populares del mundo:

  1. La dieta de Ducan le permite comer productos de proteínas en cantidades ilimitadas. Las proteínas son uno de los principales "materiales de construcción" para nuestro cuerpo, por lo que es muy importante consumirlo todos los días. La carne, los huevos, el pescado, el pescado e incluso algunos tipos de "leche" se adaptan al menú de Dukan.
  2. El resultado será evidente desde los primeros días. No es un hecho que los kilogramos irán inmediatamente uno tras otro, pero probablemente notará una mejora en la condición de la piel, el cabello y un aumento de la energía.
  3. La dieta Ducan actúa relativamente rápido. Para perder peso en él, incluso un mes de energía adecuada será suficiente.
  4. En esta dieta, perderá peso debido al hecho de que el exceso de grasa dejará el cuerpo. Al mismo tiempo, el nivel de humedad y masa muscular permanecerá dentro del estándar.
  5. Dukean es una excelente opción para las niñas, ya que esta dieta brinda salud y belleza. Hermoso cabello brillante, uñas y dientes fuertes, piel aterciopelada suave: ¡debes competir por tales bonificaciones!
  6. Al igual que todas las dietas con pliegue completo, Dukan es más bien una forma de vida que un sistema de poder. Por lo tanto, le permite perder peso no solo, sino también mantener el peso recibido durante mucho tiempo. Muchas mujeres, a juzgar por las reseñas, logran amar el menú "Dukanov" tanto que están felices de mantener estos hábitos en la dieta de por vida.

Menú de dieta Ducan

Entonces, qué productos se pueden comer durante la dieta:

  • Carne: aves de corral (pavo, pollo), ternera, carne de res, conejo, jamón magro, hígado y otros despojos
  • Pescado y mariscos
  • Huevo
  • Tofu de queso de soya
  • Productos Lactiero -Casear con bajo contenido de grasa
  • Salvado de avena

Otros consejos:

  • Beba al menos 2 litros de agua limpia por día
  • Muévete durante 30 minutos al día (excursiones, escaleras para las escaleras)

Excluir de la dieta:

  • Aceite (mantequilla y girasol)
  • Grasa en cualquier forma
  • Mayonesa
  • Azúcar
  • papas fritas
  • Plátanos, cerezas, cerezas, higos, uvas (debido al alto contenido de azúcar en ellas)
  • Alcohol

Importante. Prepare los platos de vapor, en la parrilla, en forma hervida, en forma cocida sin agregar aceite. Platos de reembolso con jugo de limón.

Para cada una de las fases de la dieta Ducan, el autor de este sistema de energía ha desarrollado muchas recetas, por lo que el proceso de pérdida de peso no parece ser agotador. ¡Durante la dieta, puede consumir 72 tipos de productos!

Duración de la dieta Pierre Dukan

 

La dieta de Pierre Dukan consta de 4 fases:

  • "Ataque",
  • "Cruise" (alternancia),
  • "Consolidación" (consolidación),
  • Estabilización".

Es importante que cada una de las 4 fases tenga su propósito. Las dos primeras fases ayudan a perder peso y el tercero y cuarto, para consolidar el resultado. La duración de cada fase es individual y depende del signo en las escaleras que queremos obtener.

Lista de productos permitidos en todas las etapas

Aunque las fases de Dukan son radicalmente diferentes entre sí en objetivos y menú, hay una lista de productos que puede incluir en la dieta en cualquier fase. Aquí está: es:

  • Té (negro, verde, manzanilla, hierbas)
  • El café es soluble y crema
  • Coca-Cola Light y Pepsi-Cola Light
  • Subdirectores (excepto la fructosa, la glucosa y el sorbitol)
  • Cacao con bajo contenido de grasa, hasta 14%, - 1 cucharadita. por día
  • Almidón de maíz, no más de 1 cucharada. por día
  • Salvado de trigo, no más de 1 cucharada. el. por día
  • El polvo de cocción de la masa
  • Gelatina
  • Cubos de caldo bajo
  • Cebollas (no más de 1.5 cebollas por día)
  • Limón como condimento (no beba como limonada y no coma como una fruta)
  • Perejil
  • Comino
  • Vinagre
  • Mostaza
  • Sal en cantidades moderadas
  • Vainilla
  • Canela
  • Mastice el azúcar de goma libre

Primera etapa: "Ataque"

La primera etapa de la dieta Ducan incluye productos proteicos exclusivamente. Según el nutricionista, el cuerpo requiere más energía para digerir los alimentos de proteínas. Y debido a los costos de energía, el cuerpo quema más calorías que su contenido en alimentos proteicos.

En esta etapa, puedes comer cualquier carne (mira arriba), pescado y mariscos, productos lácteos -caseari con baja grasa. Para limitar el consumo de huevos: no más de dos yemas por día, las proteínas se pueden comer en cantidades ilimitadas.

Lista de productos permitidos para la fase de ataque

  • Pantorrilla (baja grasa)
  • Carne de aves de corral blanca: pollo, pavo, codorniz, cavia pájaros (sin piel)
  • Jamón ligero, hasta 4% de grasa
  • Hígado y hígado de pollo, riñones
  • El lenguaje es carne de res
  • Carne de conejo
  • Pez (río y mar, cualquiera)
  • Frutas marinas: camarones, calamares, mejillones, etc.
  • Camarón
  • Caviar (rojo, negro)
  • Kefir Smoed, 0.5%
  • Padre -in -Der Cheese Cottage, 0%
  • Leche de muerte, 0%
  • Smo -nogurt, 0%
  • Queso de soya "tofu".
  • Huevos (hasta 2 yemas por día, proteínas - en cantidades ilimitadas)
  • Palitos de cangrejo (hasta 8 piezas por día)
La segunda fase de la dieta Ducana

Segundo estadio: "crucero"

La segunda etapa también se llama etapa de "alternancia", porque es necesario alternar la ingesta de alimentos proteicos y verduras de proteínas. Un día solo puede comer productos de proteínas, al día siguiente: proteínas y verduras (con la excepción de las papas, las legumbres y todo tipo de cereales).

Es esta fase que se considera la clave de la lucha contra kilos extra. Durante el "crucero", una persona deja la mayor parte del exceso de peso

En la fase de "crucero", es necesario incluir 2 cucharadas de salvado en el menú al día.

Lista de productos permitidos para la fase de crucero

  • Todos los productos de la fase de "ataque"
  • Pepinos
  • Tomates
  • Berenjena
  • Zuchinis
  • Todo tipo de repollo
  • Remolacha
  • Zanahoria
  • Hongos (todo tipo)
  • Apio
  • Espárragos
  • Calabaza
  • Rábano
  • Frijoles
  • Vegetales verdes y de hoja (ensalada, espinacas, acetosis, cilantro, eneldo, cebolla verde)
  • Ketchup
  • Vino blanco y tinto (hasta 60 ml por día)
  • Crema, ordinaria y de soja, contenido de grasa de hasta 4%
  • Almidón

Tercera fase: "Consolidación" (consolidación)

O la etapa de "consolidación", cuya duración se calcula de acuerdo con la fórmula: 10 días por kilogramo de peso desechado. Si una persona ha caído 5 kilogramos, la fase de "consolidación" debería durar 50 días.

Se permite comer una fruta por día, un trozo de queso por día (no más de 40 gramos y no más del 40% de grasa), una vez a la semana puede comer una cantidad ilimitada de cerdo o tocino frito, así como papas y cereales.

En la fase de "consolidación", es necesario incluir 2.5 cucharadas de salvado en el menú por día.

Lista de productos permitidos para la fase de fijación

  • Todos los productos de la fase de "ataque"
  • 1 fruta al día de esta lista: manzana, pera, rebanada de melón o sandía, taza de bayas de 200 gramos. Prohibido: cerezas, cerezas, uvas, higos, plátanos
  • 40 g de queso hasta el 40%

En esta etapa, tienes derecho a inmediatamente para 2 alivios agradables:

  1. Productos que contienen almidón.
  2. "Festival estomacal".

Su número es limitado y depende de cuánto tiempo la fase de reparación durará personalmente.

Cómo calcular la regla: divida todo el estadio por la mitad. En la primera mitad, tiene derecho a 1 porción de productos que contienen almidón ("Krakhdni") y para 1 "Fiesta del estómago" ("Fiesta") por semana. En la segunda mitad de la etapa: 2 porciones y 2 "vacaciones".

Productos que contienen almidón permitido para su uso:

  • arroz (hasta 125 g),
  • alforfón,
  • pastas,
  • Las papas (1-2 piezas, cocidas, pueden estar con una cáscara).

"Festival estomacal" (fiesta) es una comida, durante la cual puedes comer cualquier cosa.

La única restricción es que solo puede ser posible 1 porción (primero, segundo y postre).

Un día a la semana, es aconsejable hacer solo proteínas. El propio Pierre Ducan recomienda elegir el jueves para esto.

Lista de productos permitidos para la fase de fijación

Cuarto estadio: "Estabilización"

En la fase de "estabilización", es necesario repetir el menú de la fase de "ataque" una vez por semana, por ejemplo, siga la "proteína jueves". Beba muchos líquidos, camine y coma 3 cucharadas de cortes al día. Pero al mismo tiempo, puede comer todos los productos, porque la dieta termina en esta etapa.

Se supone que cuando se completó la dieta, estaba acostumbrado a una dieta saludable y logró sentir la diferencia para su ejemplo. No te dejes transportar con dulce y harina, mientras mantiene un número suficiente de platos de carne y verduras en la dieta.

La fase de "estabilización" debe convertirse en un estilo de vida sujeto a las recomendaciones anteriores de Pierre Dukan. Como resultado, el resultado logrado después de la dieta persiste durante mucho tiempo.

Crítica de la dieta Ducana: ¿Qué son los menores?

Además de positivo, hay una dieta Duga y sus desventajas. En primer lugar, le sugerimos que descubra qué médicos son criticados por el sistema de energía.

Entonces, el primero y el principal menos que la dieta, según los expertos, es una abundancia de proteínas en la dieta. En el Simposio Internacional 2013, el Dr. Luris Aronia hizo una relación que ha demostrado: la abundancia de proteínas puede generar problemas en el trabajo de los riñones e incluso su rechazo. El especialista del profesor estadounidense Walter Longo compara el daño con la dieta de Pierre Dukan con el daño del fumar.

Sin embargo, el autor del método mismo respondió más de una vez por estas acusaciones.

"Varios estudios sobre los peligros de las proteínas no están relacionados con mi dieta", dice Pierre Dukan. - Ofrezco alimentos, saturados de proteínas, solo por unos días, solo cuatro, no más de cinco. En mi dieta, hay muchos productos ricos en proteínas, pero además de ellos recomiendo comer tantos vegetales como sea posible. "

Además, Ducan a menudo es criticado por la comercialización del proyecto. Al menos 20 millones de seguidores de este sistema de alimentación y los dividendos para el Creador son 100 millones de euros por año, tienen al menos 20 millones de euros.

Sin embargo, esta acusación, por supuesto, no puede considerarse razonable, por lo tanto, todos deciden la cuestión de la fe en la dieta de Ducan por sí mismo.

Tenga en cuenta que hay contraindicaciones médicas reales en el uso de la dieta de Dukan. Aquí están:

  • Enfermedades renales crónicas y agudas (Pyelonefrite, Nefroptosis, insuficiencia renal),
  • colecistitis y pancreatitis,
  • úlcera estomacal y duodeno,
  • discinesia intestinal,
  • gota,
  • aterosclerosis,
  • Embarazo y lactancia materna,
  • Niños y adolescencia,
  • Enfermedad de cálculo biliar.

También hay una serie de enfermedades en las que la dieta de Ducan solo puede respetarse después del permiso del médico tratante. Este:

  • hipertensión,
  • Diabetes tipo 2
  • Alergias alimentarias,
  • Estreñimiento crónico,
  • Atony intestinal,
  • gastritis.

Revisiones sobre la dieta de Ducan

Hemos recopilado varias reseñas sobre la dieta de Ducan en foros temáticos: esperamos que sean útiles para usted.

De 109 a 67 kg, lo dejé caer sobre Duukan. Por un año y medio. Pero somos conscientes de que Ducan no es una dieta en la que te sentarás un par de meses, dejarás un par de kg y olvidarás. Este es un sistema de alimentación para la vida. En la fase de estabilización, por supuesto, no hay tantas restricciones, pero son de por vida. Y si en realidades y experiencia personal, toda su vida debe comerse. Porque tan pronto como te relajas, en la escala un par de kilo simultáneamente. ¿Cómo difiere mi comida de lo habitual? 1) Como cereales y pasta loca. Estos son dos platos por semana. Todavía hay fiestas dos veces por semana cuando comes algo absolutamente no de diez y lo que quieres. La base de la dieta: una gran cantidad de carne baja en grasas y verduras no son 2 combustibles) Mi leche es grasa de vida. La leche del contenido de grasa ordinario o Dios prohíbe, la crema ácida del 20% no me sube 3) Dos frutas al día son las mejores que puedo comer y no mejorar 4) Bueno, un jueves puramente proteína y la regla de rama obligatoria todos los días. Métodos de agua y caminatas obligatorias

El lado negativo de la dieta Ducan

También hay un lado negativo de la dieta Ducan, que debe ser conocida. Excluye completamente los carbohidratos: esto es perjudicial para la salud y muchos que han intentado esta dieta no olvidan mencionar las consecuencias negativas en sus revisiones. Aquí hay un ejemplo:

La primera etapa de "ataque". Sí, perdí el 2100, pero la piel en 5 días se secó y comenzó a separarse. Supongo que fue por deshidratación. Esto es, sin duda, cuando ves que el peso se reduce presumiblemente, la motivación aún aparece y otra vez, la emoción es causada, pero en volúmenes se ha mantenido igual que CM no ha disminuido. Los resultados de la fase: piel seca, separándose alrededor de los labios y la nariz, evidente en la apariencia "Zhed" en los labios.

Luego llegó la semana siguiente y esta fue la segunda fase de la "fase de alternancia". Los resultados de la fase: el peso cayó en -2.3 kg, pero el primer día fue + 1 kg, en el segundo se detuvo, después de un declive que fue. Ha comenzado un olor desagradable de la boca, no acetona, sino simplemente productos ácidos. Y todo lo que comenzaron a decir "tratarme de coraje", y muchos no sabían que estaba a dieta y admito que iba a pasar por un kg extra, era un pecado y vergonzoso. Si en la primera fase había piel seca, aparecieron bolsas y las primeras arrugas de panqueques, y yo tenía más de 20. Me sorprendió, no era decir nada, aparentemente ya no había suficientes vitaminas o algo más. Como resultado de una deficiencia de carbohidratos, el cuerpo se ve obligado a transformar las grasas y las proteínas en energía. Sin embargo, durante el proceso de transformación de grasas, los cuerpos cetonos (por ejemplo, acetona) se producen en el cuerpo. Son aquellos que causan un olor desagradable de la boca (similar al de la diabetes), que, desafortunadamente, no pueden eliminarse con un cepillo y un hilo dental. La piel de la cara se vuelve amarillo gris. La salud general está extremadamente deprimida, el bien del "tomate lento", quiero dormir, por alguna razón tenía somnolencia loca, sin electroococos, que se consideran medios tonificados. Incluso si me recomendaban obstinadamente.

La tercera fase de la "fase de consolidación". Los resultados de la fase: -3.5 kg. La salud general es mala, ha comenzado la ponistería en el abdomen. Por esta razón, me di cuenta de que era suficiente para derivarme.

Conclusiones dietéticas:

  • El pozo de "asesinatos", no quiero hacer nada, primero verifique su salud.
  • Antes de la dieta, fue en particular al gastroenterólogo, todo estaba bien, después de mí, pusieron el reabastecimiento de combustible del esófago, porque ... yo mismo no puedo entender, porque ya descubrí los riñones, pero no sabía nada sobre el esófago. Fue descubierto con gastroscopia (tragar el intestino solo en las personas).
  • La piel debe restaurarse bien, separarse, el color es amarillo gris, los talones generalmente se vuelven locos por la sequedad.
  • Los problemas del baño son posibles
  • Moretones y bolsas debajo de los ojos
  • puede causar las primeras arrugas
  • Solo las frutas limitadas pueden
  • En las finanzas, lejos de la dieta más barata, y si te preparas a ti mismo y a los demás, entonces en general ...
  • Las interrupciones son posibles, monótonas

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